ARRIBA DE LIMA
O Verão está a chegar e há sobremesas fáceis que não podem faltar na tua mesa. Assim que a provei soube que a tinha de fazer no #Sempráviar. Chamam-lhe mousse de Lima, mas decidi mudar-lhe o nome para ser diferente: ARRIBA DE LIMA. Acho que é uma palavra com salero qb. Seja como fôr vais querer provar.

INGREDIENTES E NECESSIDADES:
4/5 Limas
2 Pacotes de Natas Frescas
3 Folhas de Gelatina
1 Lata de Leite Condensado
1 Batedora
Forma ou Formas para empratar

MODO DE PREPARAÇÃO:
Raspa-se as limas e guardam-se as raspas. Batem-se as natas e quando estiverem bem batidas acrescenta-se o leite condensado e o sumo feito com as limas. Para finalizar acrescentam-se as 3 gelatinas e bate-se tudo. Quando o preparado estiver homogéneo coloca-se numa ou em mais do que uma forma e polvilha-se com as rapas das limas. Coloca-se no frigorífico e passado umas horas é só servires.

TOP SECRET (vem aí mais calorias): Experimenta fazer um mix com gelado de morango. É PERFEITO.

Confesso. Só hoje comi quase uma taça inteira.

David Carronha
http://sempraviar.blogspot.pt/