Desta vez recorri à ajuda da minha tia Paula para preparar uma receita básica, mas que vai ajudar-te a fazer, mais uma vez, boa figura em frente aos teus amigos. É perfeita e nao vai desiludir ninguém. Garanto-te. Os BIFES DA TIA vieram para ficar.

INGREDIENTES E NECESSIDADES:
Travessa
Grelhado/ Frigideira
Bifes de Frango q.b. ( depende do número de amigos)
Polpa/Molho de Tomate
Queijo ralado ou outro a gosto
Oregãos
Margarina caso frites os bifes

MODO DE PREPARAÇÃO
Coloca-se o molho de tomate no fundo de uma travessa. Fritam-se ou grelham-se os bifes de frango previamente temperados. Não durante muito tempo para não ficarem demasiado secos. Colocam-se na travessa. Cortamos os tomates às rodelas e pomos por cima dos bifes e terminamos com o queijo ralado. Polvilhamos com oregãos.

Depois é só levar ao forno, pré-aquecido a 150º, deixar o queijo derreter e o molho de tomate aquecer.

Feito! Podes acompanhar os BIFES DA TIA com salada, arroz ou outro acompanhamento à escolha.

TOP SECRET ( não aconselhável a quem olha muito para as calorias) – Se quiseres podes juntar o molho da fritura dos bifes. Também fica óptimo! MESMO!

Não há desculpa para não receberes o teu pessoal em casa! Melhor. Eles vão querer voltar mais vezes! Muitas mais vezes!

David Carronha
http://sempraviar.blogspot.pt/