O Verão está a chegar e quando se fala em sobremesas são muitos e muitas que começam a suspirar com gelados… tartes… tiramissus… e mais uns quantos pratos com um gramas de açúcar a mais. Eu fui descobrir uma receita maravilha que qualquer pessoa pode comer e embora sem praticamente açúcar vais querer repetir. Chamei-lhe: QUEIJOLINA.

MODO DE PREPARAÇÃO:
Aquece-se 250 ml de água. Quando estiver a ferver junta-se uma saqueta de gelatina. De seguida acrescenta-se 250 ml de água fria e também o Queijo Quark. Mistura-se bem com a varinha mágica. Leva-se ao frigorífico e quando a gelatina e o queijo estiverem solidificados pode decorar-se com a fruta. E já está!!!
Os teus almoços de domingo vão ter outro sabor. Prepara-te para continuares a fazer um brilharete na cozinha.

David Carronha
http://sempraviar.blogspot.pt/